Cieciorkę należy przed spożyciem moczyć przez co najmniej 12 godzin i gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania. W kuchni arabskiej ciecierzycę wykorzystuje się do przyrządzenia słynnych falafeli…
Ekologiczne daktyle bez pestek mogą być stosowane jako samodzielna słodka przekąska, zamiennik słodyczy lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw. Są szczególnie polecane dla sportowców.
Ekologiczna fasolka adzuki ma słodko - orzechowy smak. Spożywa się ją jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych oraz do past, pasztetów, zup i potraw jednogarnkowych. Fasolę należy moczyć przez kilka godzin. Następnie przepłukać i gotować w świeżej…
Suszone figi odznaczają się największą zawartością wapnia ze wszystkich owoców, posiadają go prawie tyle samo co w szklance MLEKA! Polecamy jako dodatek do porannej owsianki, ciast, deserów.
Kasza bulgur jest otrzymywana z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy. Jest ona grubsza i ma wyraźniejszy smak niż kuskus. Kaszę zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja…
Ekologiczna kasza gryczana niepalona jest produktem łatwostrawnym i niskokalorycznym. Polecamy ją do obiadów w połączeniu z CHŁODNIAmi lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów. Kaszę wypłukać, gotować w osolonej wodzie w…
Kaszę gryczaną paloną polecamy do obiadów w połączeniu z CHŁODNIAmi lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów. Kaszę wypłukać i zalać ją wrzątkiem w proporcji 1:1, trzymać pod przykryciem ok. 7 min. Kaszy nie trzeba gotować.
Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa. Doskonała na śniadanie z suszonymi owocami. W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi CHŁODNIAmi i świeżymi ziołami. Kaszę wypłukać, gotować na małym ogniu ok. 20 minut (osolona woda w…
Lekka ekologiczna kasza jęczmienna stosowana jest do dań głównych i zup kuchni polskiej. Kaszę wypłukać, gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min.
Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Najczęściej mieszana z innymi mąkami stosowana do wyrobu ciasta naleśnikowego, makaronu, klusek, placków oraz chleba.
Mąka jaglana po połączeniu z innymi mąkami doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, pieczywa, a także do zagęszczania zup i sosów ponieważ nie tworzy grudek. Charakteryzuje się orzechowym aromatem.
Mąka ryżowa ma delikatnie słodkawy smak, więc nadaje się doskonale do słodkich wypieków, naleśników, deserów, ale też kotletów wegetariańskich i chleba.
MIGDAŁY to najszlachetniejsze z ORZECHY. Łagodzą stres i koją nerwy, dlatego polecane są jako przekąska. Migdałów nie powinno poddawać się obróbce termicznej. Idealnie nadają się do dań na słodko oraz mięsnych.
Ekologiczne suszone morele są doskonałą przekąską i z powodzeniem zaspokaJAJAą ochotę na coś słodkiego, świetnie sprawdzają się również jako dodatek do potraw mięsnych.
Nasiona chia zaliczane są do superfoods. Można je w całości lub w sproszkowanej formie dodawać do musli, jogurtu, sałatek, wypieków lub po namoczeniu w wodzie stosować jako zagęszczacz. UWAGA! Zalecane spożycie do 15 g nasion dziennie dla osób dorosłych.
ORZECHY LASKOWE dobrze komponują się z potrawami słodkimi oraz słono-pikantni. Mogą być składnikiem sałatek, dodatkiem do białych mięs czy makaronów. Zmielone sprawdzą się także przy wypieku ciast.
Ekologiczne ORZECHY nerkowca odznaczają się delikatnym, słodkim smakiem wspomagają walkę z cukrzycą i nadwagą. ORZECHY nerkowca można jeść prażone, solone, w deserach, ciastach lub z CHŁODNIAmi.
Passata pomidorowa Eureko to kulinarne mistrzostwo południa Włoch zamknięte w słoiku. Oferujemy 100% naturalny produkt, który jest gęsty, wydajny i wyjątkowy w smaku, dzięki wykorzystaniu aż 180g aromatycznych pomidorów z włoskiego południa na każde 100g passaty.Nasza…
Ekologizne pestki dyni to wyśmienita przekąska dla każdego. Dodane do muesli, zupy lub surówki będą stanowiły nie tylko doskonały walor smakowy, ale także wzbogacą posiłek o potrzebną dawkę mikroelementów.
Najwyższej jakości włoskie pomidory wyhodowane zgodnie z wymogami rolnictwa ekologicznego. Kawałki pomidorów w soku pomidorowym idealne do zup i sosów.
Płatki gryczane można spożywać samodzielnie, jako dodatek do innych płatków lub mogą zastąpić mąkę. Po ugotowaniu stają się lekko słodkawe, o delikatnym smaku. Proponujemy podawać je z owocami.