Targroch Skrobia kukurydziana 1 kg

drobno zmielona skrobia kukurydziana o neutralnym smaku i białej barwie

wszechstronne zastosowanie

doskonały zagęstnik do zup, sosów, kremów i deserów

idealna do wypieków, nadająca ciastom lekkości i delikatnej struktury

ekonomiczne opakowanie 1 kg, praktyczne do codziennego użytkowania

• Składnik - 50 g (%RWS)
• Wartość energetyczna - 747 kJ / 176 kcal (9 %)
• Tłuszcz - 0 g (0 %)
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g (0 %)
• Węglowodany - 43,4 g (17 %)
• - w tym cukry - 0,45 g (< 1 %)
• Błonnik - 0,85 g (-)
• Białko - 0,1 g (< 1 %)
• Sól - 0,003 g (< 1 %)

Skrobia kukurydziana

W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Sposób użycia

Skrobia kukurydziana znalazła zastosowanie głównie w kuchni jako zagęszczacz do zup, gulaszów czy sosów. Skrobię należy najpierw dodać do zimnej wody, wymieszać, a następnie wlać do sosu lub zupy. Mazeina stosowana jest również jako dodatek do wypieków (ciast, ciasteczek, biszkoptów, placków, naleśników), nadając im drobną teksturę oraz zwiększenia wilgotności wypieków bezglutenowych. Sprawdzi się również jako zagęszczacz do puddingów, kisielów lub kremów.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.