Najlepsze masło orzechowe - ranking

Masło orzechowe jest znane nie tylko jako pyszne smarowidło do chleba. Co zaskakujące, samo masło orzechowe jest również korzystne dla zdrowia Twojego organizmu. Zawartość białka i zdrowych tłuszczów w nim pomaga w utracie wagi, cukrzycy i zapobiega chorobie Alzheimera. Masło orzechowe zawarte jest w różnego rodzaju niezbędnych składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Każde dwie łyżki stołowe masła orzechowego zawierają: 3 mg witaminy E, które działają jako przeciwutleniacze, 49 mg magnezu, który jest przydatny do budowy kości, 208 mg potasu, który jest korzystny dla mięśni i 0,17 mg witaminy B6, która jest przydatna do zwiększenia odporności. Oto kilka korzyści płynących z masła orzechowego. 

 

Źródła białka

Istnieje wyjątkowy fakt dotyczący wartości odżywczej masła orzechowego i jego funkcji jako smarowidła do chleba. Zawartość aminokwasów (najprostsza forma białka) pomiędzy masłem orzechowym, a chlebem pełnoziarnistym uzupełnia się, jeśli są spożywane jednocześnie. I odwrotnie, chleby pełnoziarniste zawierają wysoki poziom aminokwasu metioniny, ale niski aminokwasów. Dzięki temu, funkcja białek w organizmie będzie działać optymalnie, gdzie odgrywa rolę we wzroście, naprawia uszkodzone tkanki, wspomaga zdrowy rozwój układu odpornościowego.
 

Zdrowe tłuszcze

Rzeczywiście, masło orzechowe zawiera dużą ilość tłuszczu, ale jego rodzaj jest tłuszcz nienasycony. Tłuszcze nienasycone odgrywają dobrą rolę dla zdrowia organizmu, w tym obniżenia poziomu cholesterolu i zapobiegania ryzyka choroby wieńcowej. W porcji 2 łyżek stołowych, znajduje się 16 g tłuszczu, z czego 3/4 jego części pochodzi z tłuszczu nienasyconego. Jak sami już pewnie zauważyliście masło orzechowe może być doskonałe.
 

Źródło witamin i minerałów

Masło orzechowe zawiera witaminę E, potężny antyoksydant chroniący błonę nerwową. Jako przeciwutleniacz oczywiście jest odpowiedzialny za utrzymanie układu odpornościowego, jak również ryzyko chorób związanych z wolnymi rodnikami, jednym z nich jest rak. Witamina E, a raczej jej odpowiednia zawartość gra dużą rolę u kobiet, ponieważ te witaminy mogą utrzymać piękno, a także zdrową skórę i włosy oraz zapobiec przedwczesnemu starzeniu się. Dla mężczyzn, witamina E jest korzystna dla utrzymania płodności poprzez ochronę błon komórkowych plemników, chroni przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
 

Źródła witaminy B6

Witamina B6 wraz z cynkiem, kwasem foliowym, witaminą B12 i witaminą C pełni rolę niezbędną do syntezy hemoglobiny w czerwonych krwinkach, których funkcją jest przenoszenie tlenu do tkanek organizmu. Ta witamina odgrywa również rolę w metabolizmie białka, jak również w użyciu glikogenu w mięśniach jako źródło energii, gdy ćwiczysz.  Ponadto, ćwiczenia mogą również zwiększyć ilość składników odżywczych potrzebnych organizmowi do utrzymania i naprawy komórek ciała. Funkcja witaminy B6 jest związana z tworzeniem hemoglobiny w organizmie, transportem tlenu i produkcją energii, co może wpływać na sprawność fizyczną i wydajność ćwiczeń. U kobiet, witamina B6 pomaga zmniejszyć objawy Premenstrual (depresja, ból) i zmniejszyć nudności u kobiet w ciąży, a także nie ma przeszkód w przyjmowaniu pokarmów z witaminą w czasie ciąży.
 

Źródła witaminy B3

Witamina B3 (niacyna) służy do obniżenia poziomu złego cholesterolu (LDL), pomaga metabolizować węglowodany, tłuszcze i białka w energię dla organizmu, a także utrzymać zdrową skórę, włosy i paznokcie.
 

Zawiera potas

Zawartość potasu w maśle orzechowym może zmniejszyć skutki działania sodu. Jeśli sód blokuje układ naczyniowy, spożywanie potasu jest również utrudnione. Potas wspomaga również układ nerwowy i optymalizuje funkcje serca. 

Z faktów powyżej masło orzechowe odżywcze, może przyczynić się do:

• Zapobiega Alzheimerowi aż do 70% - badania pokazują, że zawartość niacyny w maśle orzechowym może obniżyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera nawet o 70%.
• Zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych do 25-30% - kilka badań medycznych wykazało, że osoby spożywające pięć lub więcej porcji masła orzechowego tygodniowo miały o 25% -30% niższe ryzyko rozwoju choroby kamieni żółciowych.
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy o 30% - regularne spożywanie masła orzechowego może zmniejszyć ryzyko cukrzycy aż o 30%. Ponadto masło orzechowe może być jednym z produktów bazowych w diecie redukującej masę ciała. 
• Utrzymuje zdrowie serca o 44% - masło orzechowe jest bogate w składniki odżywcze i kalorie. Ponadto masło orzechowe również może zapobiec eskalacji złego cholesterolu w organizmie. To minimalizuje możliwość wystąpienia chorób serca i układu krążenia. Na podstawie kilku badań, które zostały wykonane, kobietom, które chcą mieć zdrowe ciało, zaleca się jeść co najmniej 5 łyżek masła orzechowego w tygodniu. Jeśli to zrobisz, zmniejszysz o 44 procent ryzyko wystąpienia chorób serca.
• Utrzymuje zdrowe kości - masło orzechowe jest bogate w wapń i magnez, które są niezbędne dla zdrowia i wzmocnienia kości. Ten produkt jest świetny dla dzieci, ponieważ to właśnie wtedy wymagają one rozwoju silnych kości. Dla dorosłych jest bardzo dobry, aby utrzymać zdrowie kości i zapobiec osteoporozie.
• Wspomaga trawienie - zawartość błonnika, który jest w maśle orzechowym wspomaga funkcje trawienne. Więc bardzo dobrze, jeśli masło orzechowe jest włączone do codziennej diety, ale pamiętaj o umiarkowanych ilościach.

• Zdrowa skóra - masło orzechowe zawiera białko, potas, magnez, przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze i błonnik. Zawiera również witaminę E i B12, które mogą odżywiać Twoją skórę.
• Odchudzanie ciała - masło orzechowe jest również wzbogacone o błonnik, tłuszcze jednonienasycone i białka, aby żołądek czuł się pełniejszy przez dłuższy czas. Dodatkowo zawartość składników odżywczych w maśle orzechowym może być również zdrowym układem trawiennym, a także nie powoduje przybierania na wadze. Łączenie pokarmów zawierających błonnik (2 gramy na porcję), masło orzechowe i białko (8 gramów na porcję), sprawi, że dłużej będziesz czuć się syty.
• Chroni skórę i włosy - orzechy zawierają biotynę, witaminę z grupy B, która jest potrzebna dla ogólnego zdrowia skóry głowy. Fasola zawiera również witaminę E, która odżywia i chroni skórę przed szkodliwymi promieniami UV.

Korzyści dla dzieci płynące z jedzenia masła orzechowego

Jeśli Twoje dziecko lubi smak masła orzechowego, to pozwól mu się nim cieszyć. To dobre dla dziecka, ponieważ masło orzechowe jest dobre dla dzieci. Następujące korzyści z regularnego jedzenia masła orzechowego przez najmłodszych:

• Zaparcia - pomaga złagodzić problemy z zaparciami.
• Źródło energii - warto wprowadzić masło orzechowe do diety śniadaniowej. rano pomoże dziecku utrzymać więcej energii na resztę dnia.
• Jedną z korzyści zdrowotnych masła orzechowego jest to, że to jedzenie bogate w białko, które pomoże leczyć problemy z oczami u dzieci.
• Mocne kości - masło orzechowe są bogate w wapń. To pomoże rozwinąć mocne kości u twojego dziecka.
• Poprawa pamięci - masło orzechowe dla dzieci j pomaga poprawić pamięć.
• Poprawa apetytu - kiedy Twoje dziecko jest niejadkiem, masło orzechowe może być dobrym punktem żeby zachęcić dziecko do przekonania się do posiłków.
• Utrata wagi - masło orzechowe ma dobre tłuszcze, które pomogą wspomóc utratę wagi.

Jak zrobić zdrowe, domowe masło orzechowe

Jak już wspomniano w tym artykule, głównymi składnikami masła orzechowego są orzeszki ziemne. Najlepsze masło orzechowe możecie zrobić sami, w zaciszu domowym. Do powstawania masła potrzebujecie - szklanki orzeszków ziemnych, dodatek soli będzie dobrym pomysłem, aby podkręcić smak. Dobrym pomysłem jest dodanie również do masła orzechów laskowych, orzechów arachidowych, orzechów nerkowca. Nie jest to jednak konieczne, za pomocą samych orzeszków ziemnych uzyskacie pyszne, klasyczne masło orzechowe. Warto pamiętać również o tym, że osoby które wykonują sami masła orzechowe, nie dodają zbędnych dodatków min. ograniczają olej palmowy. Fajnie jest również zrobić różne wersje smakowe masła dodając tego typu produktów: cukier, cukier trzcinowy, kakao czy sól morska w odpowiednich ilościach dla smaku. Masło orzechowe może być różnego rodzaju, min. masło pistacjowe, bądź wykonane z orzechów ziemnych lub mieć w sobie orzechy laskowe. Na naszych sklepowych półkach znajdziesz tylko masło orzechowe najwyższej jakości.


Jak się robi domowe masło orzechowe

Można po prostu uprażyć orzechy ziemne do lekkiego zbrązowienia w piekarniku wcześniej podgrzanym do 10 minut.
Następnie wrzuć orzechy do blendera, gdy są jeszcze ciepłe. Miksuj do momentu aż orzeszki ziemne staną się kremową i całkowicie gładką masą. Dodaj sól i olej, a następnie wymieszaj. Tak przygotowane masło orzechowe przełóż do pojemniczka i przechowuj w lodówce. Co najlepsze ten pyszny krem może być przechowywany w lodówce do dwóch miesięcy bez zbędnych konserwantów. Jeśli zastanawiasz się z czym jeść masło orzechowe odpowiedź prosta. Masła orzechowe można jeść z pieczywem, używać jako dodatek do owsianek czy koktajli. Jeśli chcesz wprowadzić w swoje życie zdrowe nawyki, jest to doskonałe uzupełnienie diety oraz wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej.

 

Rzeczy, które trzeba pamiętać przed spożyciem masła orzechowego

Pomimo wielu zalet, warto pamiętać, że masło orzechowe może mieć również zły wpływ na organizm. Szczególnie masło orzechowe, które w swoim składzie ma za dużo cukru. 

Należy jednak zwrócić uwagę na ilość spożywanych porcji masła orzechowego, ponieważ kaloryczność masła orzechowego jest wysoka. Dla około ma ok. 188 kcal dziennego zapotrzebowania dietetycznego. Jeśli spożywane tylko jako smarowidło na białym pieczywie 1 porcja (składająca się z dwóch kromek chleba) nie jest zbyt problematyczne. Warto jednak pamiętać o rozsądnej, dziennej dawce. 

 

Różnica między kremowym, a chrupiącym masłem orzechowym

Tak, istnieje niewielka różnica między kremowym i chrupiącym masłem orzechowym, jeśli chodzi o aspekt odżywczy.

Kremowe masło orzechowe

Zarówno kremowe jak i chrupiące masło orzechowe są pełne protein.

Jednak kremowe masło orzechowe posiada lekką przewagę, jeśli chodzi o ilość obecnych w nim białek.

2 łyżki kremowego masła orzechowego mają 8g białka, podczas gdy chrupiące masło orzechowe ma nieco mniej, bo 7,7g. Różnica w białkach nie jest duża, ale nadal istnieje.

Również kremowe masło orzechowe ma większą ilość witaminy E niż chrupiące masło orzechowe. 2 łyżki kremowego masła orzechowego zawierają 19% witaminy E, podczas gdy wersja z kawałkami orzechów ma tylko 13%.

W porównaniu do chrupiącego masła orzechowego, kremowe masło orzechowe ma nieco więcej protein i znacznie większą ilość witaminy E.

Chrupiące masło orzechowe

Błonnik obecny w żywności pomaga utrzymać zdrowie jelit i poprawić zdrowie układu pokarmowego.

Chrupiące masło orzechowe ma o 1g więcej włókien, niż kremowe masło orzechowe.

Chrupiące masło orzechowe zawiera więcej witaminy B9 (folian) niż jego kremowy odpowiednik.
Folian wspomaga trawienie, pomaga w tworzeniu ciałek krwi oraz pobudza wzrost i rozmnażanie komórek.

Zarówno kremowe, jak i chrupiące masło orzechowe mają taką samą ilość tłuszczów.

 

Masła orzechowe z orzeszków ziemnych, orzechów laskowych i innych -  podsumowanie

Nie ma znaczenia, czy wybierzesz kremowe masło orzechowe czy chrupiące masło orzechowe. Oba są potęgą składników odżywczych, zwłaszcza białka i kompleksu witamin B. Masło orzechowe jest zdrowe, idealne dla osób aktywnych. Pamiętaj aby wybierać masła orzechowe z dobrym składem, unikać produktów zawierających tłuszcz palmowy. 

 

Ranking

OSTROVIT Masło Orzechowe + Białko 500g NUTVIT


NutVit 100% Peanut + Protein Butter to doskonały i unikalny produkt, powstający z myślą o najbardziej wymagających smakoszach, ale również osobach, które dbają o smukłą sylwetkę, uprawiają sport, a także dla tych, którzy ograniczają szkodliwy nadmiar soli czy cukru w swojej diecie. Głęboki, pełny, smak z orzechów arachidowych wzbogacone o dodatkowe źródło wysokiej jakości białka, jakim jest koncentrat białek serwatkowych uzyskany z mleka. NutVit 100% Peanut + Protein Butter to wysokobiałkowe masło orzechowe bez zbędnych dodatków. Doskonałe na śniadanie dla osób uprawiających sporty i prowadzących aktywny tryb życia.
 
 
OSTROVIT Masło Orzechowe + Kokos 500g NUTVIT


NutVit 100% Peanut + Coconut Butter to doskonały i unikalny produkt, powstający z myślą o najbardziej wymagających smakoszach, ale również osobach, które dbają o smukłą sylwetkę, uprawiają sport, a także dla tych, którzy ograniczają szkodliwy nadmiar soli czy cukru w swojej diecie. Głęboki, pełny, smak orzechów ziemnych oraz dodatek wiórków kokosowych doskonale komponuje się jako dodatek na słodko i słono. To prawdziwa bomba cennych kwasów tłuszczowych, protein i minerałów. 


OLIMP PREMIUM PEANUT BUTTER CRUNCHY (MASŁO ORZECHOWE) 350g


PREMIUM PEANUT BUTTER – wysokiej jakości masło orzechowe, które zawiera wyłącznie naturalne składniki. 100% obranych orzeszków arachidowych bez łupin i gorzkich skórek, bez dodatku oleju palmowego, bez dodatku soli i cukru, wolne od Aflatoksyn, bogate w witaminy i składniki mineralne, ekstra kawałki orzeszków. OLIMP PREMIUM PEANUT BUTTER nie zawiera żadnych dodatków! Jest w 100% z naturalnych składników.


GymBeam Masło Orzechowe 100% 340g Crunchy


Zakochasz się w 100% Maśle Orzechowym dzięki jego pysznemu smakowi, kremowej konsystencji i naturalnym składnikom bez zbędnych substancji. Zawiera wyłącznie prażone orzeszki ziemne i jest wolne od cukru, oleju palmowego, sztucznych substancji i soli. Jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i białka, które przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i jej utrzymania, a także do zachowania zdrowych kości. Dzięki temu 100% Masło Orzechowe jest przysmakiem, który możesz spożywać nawet wtedy, gdy starasz się schudnąć.


 

Skorzystaj ze zniżki:

Źródła:

1. https://coach.nine.com.au/diet/smooth-crunchy-peanut-butter/d113867e-15f7-43ba-be72-18494c7f31d3

2. https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/nuts/benefits-of-peanut-butter

3. https://www.naturalfoodseries.com/13-health-benefits-peanut-butter/

4. https://healthmed.org/8-wonderful-benefits-of-peanut-butter/

AUTOR:

Patryk Chodyniecki Pasjonat kulturystyki, pływania oraz sportów walki. Od ponad 10 lat uprawia amatorsko sporty siłowe, które lubi łączyć na zmianę z boksem, MMA oraz pływaniem. Interesuje się również szeroko pojętą suplementacją oraz dietetyką, którą sukcesywnie wdraża w swoje treningi.