Vitis Vinifera

Owoce Vitis Vinifera były używane już od tysięcy lat ze względu na swoje wartości odżywcze i lecznicze. Są bogatymi cukrami, flawonoidami, antocyjanami, proantocyjananami, a ponadto posiadają kwasy organiczne, garbniki, sole mineralne i witaminy. Ten gatunek jest bogaty w resweratrol, który jest pochodną stilbenu. 

Badania wykazały, że resweratrol jest jednym z najsilniejszych znanych naturalnych przeciwutleniaczy. Znajduje się on w dużych ilościach w soku z czarnych winogron, skórze i nasionach. Nasiona i liście winorośli wykorzystywane są w ziołolecznictwie, a dodatkowo owoce vitis vinifera są wykorzystywane jako suplement diety.

CO TO JEST VITIS VINIFERA? 

Winorośl (Vitis Vinifera) pochodzi z południowej Europy i Zachodniej Azji i jest dziś uprawiana we wszystkich temperaturach regionów świata. Na dzień dzisiejszy wyróżniamy około 60 międzypłodnych dzikich gatunków Vitis występujących w Azji, Ameryce Północnej i Europie w subtropikalnych, śródziemnomorskich i kontynentalnych warunkach klimatycznych

Vitis Vinifera to wieloletnia, zdrewniała winorośl pnąca, której pędy mają do 35 m długości, ale w uprawie zwykle są redukowane przez coroczne przycinanie do 1–3 metrów. Posiada liście okrągłe, ząbkowane i 5- 7 płatkowe, a ich szerokość wynosi od 5 cm do 23 cm.

WINOROŚL WŁAŚCIWA - ZASTOSOWANIE 

Świeże owoce mogą być zjedzone lub przetworzone na wino, rodzynki, soki, a niektóre odmiany zostały przystosowane do przemysłu konserwowego. Pestki winogron zawierają 6-20% oleju, używanego do jadalnych celów, produkcji mydła oraz jako substytut siemienia lnianego. Liście tego i innych gatunków są spożywane w różnych kulturach. Sok z młodych gałęzi stosowany jest jako lekarstwo na choroby skóry. Liście ściągające, stosowane są przy biegunkach. Sok z niedojrzałych owoców jest stosowany w dolegliwościach gardła. Wysuszone owoce mają właściwości łagodzące, chłodzące, przeczyszczające i pomagają w problemach żołądkowych.  Produkt można stosować do zaspokojenia pragnienia, zbicia gorączki, zmniejszeniu kaszlu, chrypki lub jako utleniacz.  

Owoce są przyrządzane na różne sposoby. Można stworzyć z nich sok, papkę, czy olej, które działają także na: 

-guzy macicy,

-zapobieganie nowotworom, 

-problemy wątrobowe. 

Zastosowań tego produktu jest znacznie więcej! 

Obniżenie ciśnienia krwi - W kilku badaniach zbadano wpływ wyciągu z winogron na wysokie ciśnienie krwi. Przegląd 16 badań z udziałem 810 osób z wysokim ciśnieniem krwi lub z podwyższonym ryzykiem wykazał, że przyjmowanie 100–2000 mg olejku z winogron dziennie znacząco obniża skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi (górna i dolna liczba) średnio o 6,08 mmHg i 2,8 mmHg. Największą poprawę wykazały osoby w wieku poniżej 50 lat z otyłością lub zaburzeniem metabolicznym. Najbardziej obiecujące wyniki uzyskano przy niższych dawkach 100-800 mg dziennie stosowanych przez 8-16 tygodni, zamiast pojedynczej dawki 800 mg lub więcej. Inne badanie z udziałem 29 osób dorosłych z wysokim ciśnieniem krwi wykazało, że przyjmowanie 300 mg Vitis Vinifera dziennie obniżyło skurczowe ciśnienie krwi o 5,6%, a rozkurczowe o 4,7% po 6 tygodniach przyjmowania substancji. 

Może poprawić przepływ krwi - Niektóre badania sugerują, że GSE może poprawić przepływ krwi. W 8-tygodniowym badaniu z udziałem 17 zdrowych kobiet po menopauzie przyjmowanie 400 mg Vitis Vinifera miało działanie rozrzedzające krew, potencjalnie zmniejszając ryzyko zakrzepów. W dodatkowym badaniu z udziałem 8 zdrowych, młodych kobiet oceniano wpływ pojedynczej 400 mg dawki proantocyjanidyny znajdującej się w produkcie na problemy z krążeniem podczas pracy siedzącej.  Wykazano, że Vitis Vinifera zmniejsza obrzęk nóg o 70%.

Może zmniejszyć uszkodzenia oksydacyjne - Podwyższony poziom cholesterolu LDL (złego) we krwi jest znanym czynnikiem ryzyka chorób serca. Utlenianie cholesterolu LDL znacznie zwiększa to ryzyko i odgrywa kluczową rolę w miażdżycy lub gromadzeniu się blaszek tłuszczowych w tętnicach. W kilku badaniach na zwierzętach stwierdzono, że suplementy zawierające owoce Vitis Vinifera zmniejszają utlenianie LDL wywołane dietą wysokotłuszczową. Niektóre badania na ludziach pokazują podobne wyniki. Przyjęcie 300 mg substancji w momencie spożycia wysokotłuszczowego posiłku hamuje utlenianie tłuszczów we krwi o połowę!  Ponadto badanie z udziałem 87 osób poddawanych operacji serca wykazało, że przyjmowanie 400 mg Vitis Vinifera dzień przed operacją znacznie zmniejszyło stres oksydacyjny.

Może poprawić poziom kolagenu i siłę kości - Zwiększenie spożycia flawonoidów może poprawić syntezę kolagenu i tworzenie kości. Jako bogate źródło flawonoidów Vitis Vinifera może pomóc zwiększyć gęstość i siłę kości. Badania na zwierzętach wykazały, że dodanie Vitis Vinifera do diety o niskiej, standardowej lub wysokiej zawartości wapnia może zwiększyć gęstość kości, zawartość minerałów i wytrzymałość kości. Reumatoidalne zapalenie stawów to choroba autoimmunologiczna, która powoduje ciężkie zapalenie oraz zniszczenie kości i stawów. Doświadczenia na zwierzętach wykazały, że Vitis Vinifera może hamować niszczenie kości w zapalnym autoimmunologicznym zapaleniu stawów.

Wspiera mózg - Uważa się, że połączenie właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych flawonoidów opóźnia lub zmniejsza wystąpienie chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera. Jednym ze składników Vitis Vinifera jest kwas galusowy, który, jak wykazały badania na zwierzętach i laboratoriach, może hamować tworzenie włókienek przez peptydy beta-amyloidowe.  Klastry białek beta-amyloidowych w mózgu są charakterystyczne dla choroby Alzheimera. Spożywanie Vitis Vinifera może zapobiegać utracie pamięci, poprawiać stan poznawczy i poziom antyoksydantów w mózgu oraz zmniejszać jego uszkodzenia, a także skupiska amyloidu. 

Winorośl właściwa poprawi czynność nerek - Twoje nerki są szczególnie podatne na uszkodzenia oksydacyjne, które często są nieodwracalne. Badania wykazały, że roślina ta może zmniejszyć uszkodzenie nerek i poprawić ich funkcjonowanie poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego i uszkodzeń zapalnych.

Może hamować wzrost zakażeń i rozwój chorób - spożywanie liści lub rodzynek wykazuje obiecujące właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Badania wykazały, że hamuje ono wzrost powszechnych bakterii przenoszonych przez żywność, w tym Campylobacter i E. coli, które są często odpowiedzialne za ciężkie zatrucia pokarmowe i zaburzenia żołądkowe 

Może zmniejszyć ryzyko raka - Przyczyny raka są złożone, chociaż główną cechą jest uszkodzenie DNA. Wysokie spożycie przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy i proantocyjanidyny, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem różnych nowotworów.  Aktywność antyoksydacyjna winorośli wykazała potencjał hamowania rozrostu szkodliwych ludzkich komórek piersi, płuc, żołądka, komórek płaskonabłonkowych jamy ustnej, wątroby, prostaty i trzustki w warunkach laboratoryjnych. W badaniach na zwierzętach wykazano, że Vitis Vinifera wzmacnia działanie różnych rodzajów chemioterapii. Dodatkowo roślina ta wydaje się chronić przed stresem oksydacyjnym i toksycznością wątroby, jednocześnie ukierunkowując działanie chemioterapii na komórki rakowe. Przegląd 41 badań na zwierzętach wykazał, że GSE lub proantocyjanidyny zmniejszają toksyczność i uszkodzenia wywołane rakiem we wszystkich badaniach poza jednym. Należy pamiętać, że potrzebne są dalsze badania na ludziach w tym zakresie.

Poprawia gojenie się ran i wygląd - doświadczenia przeprowadzane na zwierzętach wykazały, że spożywanie winorośli może wspomagać gojenie się ran. Badania na ludziach również są obiecujące. W jednym z takich doświadczeń na 35 zdrowych dorosłych, którzy przeszli niewielki zabieg chirurgiczny, podano albo krem ​​z 2% stężenia z Vitis Vinifera albo placebo. Osoby stosujące krem ​​doświadczyły pełnego wygojenia rany po 8 dniach, podczas gdy grupa placebo goiła się przez 14 dni.

Wyniki te są najprawdopodobniej spowodowane wysokim poziomem proantocyjanidyn w roślinie, które wyzwalają uwalnianie czynników wzrostu w skórze. Ponadto doświadczenie trwające 8 tygodni z udziałem 110 zdrowych młodych mężczyzn, które miało ocenić wpływ stosowania kremu ​​z 2% Vitis Vinifera pokazało, że poprawił im się wygląd skóry, elastyczność i zawartość sebum, co może pomóc zmniejszyć oznaki starzenia.

WINOROŚL WŁAŚCIWA VITIS VINIFERA - CZY WARTO JĄ STOSOWAĆ? 

Podsumowując, V. vinifera i jego bioaktywne związki mają kilka działań farmakologicznych, takich jak: 

PODSUMOWANIE:

Wygląda na to, że ekstrakt z pestek winogron i jego aktywne składniki takie jak asproantocyjanidyny, resweratrol i kwercetyna są silnymi przeciwutleniaczami. Spożycie winogrona i soków winogronowych prawdopodobnie przyniosą pozytywne efekty na zdrowie człowieka, a zwłaszcza w okresie pomenopauzalnym u kobiet. Te wyniki sugerują, że pestki winogron i ich aktywne składniki powinny być szczegółowo przestudiowane i stosowane przez osoby, które chcą zadbać o swoje zdrowie. 

JARROW FORMULAS OPCs + 95 Grape Seed Extract (Ekstrakt z pestek winogron) 100 Kapsułek


 

SWANSON Resveratrol Complex (Resweratrol) 60 Kapsułek

ALINESS OPC exGrapeSeed 400mg (Ekstrakt z pestek winogron) 100 Kapsułek wegetariańskich

Skorzystaj ze zniżki:

Źródła:

1. https://www.webmd.com/diet/grape-seed-extract
2. https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-grape-seed-extract-89055
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128195413000207
4. https://www.medicinenet.com/grape/supplements-vitamins.htm
5. https://www.healthline.com/nutrition/grape-seed-extract-benefits

AUTOR:

Patryk Chodyniecki. Pasjonat kulturystyki, pływania oraz sportów walki. Od ponad 10 lat uprawia amatorsko sporty siłowe, które lubi łączyć na zmianę z boksem, MMA oraz pływaniem. Interesuje się również szeroko pojętą suplementacją oraz dietetyką, którą sukcesywnie wdraża w swoje treningi.