Batony energetyczne

Czym są batony energetyczne?

Wiele osób myśli, że batonik „energetyczny” natychmiast sprawi, że poczują się pełni energii. Nie prawda. Batony energetyczne nie zwiększą twojego poziomu energii lepiej niż prawdziwe jedzenie. „Energia” w batonach energetycznych odnosi się do zawartych w nich kalorii. W zależności od tego, który baton wybierzesz, możesz spalać więcej kalorii niż myślisz – i więcej niż potrzebujesz. Z wyjątkiem batonów wypełnionych białkiem, baton energetyczny zawierający suszone owoce dostarcza od 200 do 250 kalorii – nieźle jak na przekąskę w ciągu dnia. Ale to nie wystarczy, jeśli zamieniasz posiłek na batony proteinowe. Innowacyjny baton energetyczny jest wzbogacony witaminami i minerałami, batony energetyczne nie zawierają fitochemikaliów zwalczających choroby, które można znaleźć w pełnych ziarnach, roślinach strączkowych, owocach i warzywach. Są wygodnym sposobem na zwiększenie słabnącej energii i zapobieganie głodowi między posiłkami, dla osób aktywnych fizycznie. Jeśli jesteś zbyt zajęty, aby usiąść do posiłku, baton energetyczny z dodatkiem np. suszonych owoców jest lepszy niż rezygnacja z niego. Szybki zastrzyk energii podczas treningu, żele energetyczne, czy baton energetyczny dostarczy Twoim mięśniom węglowodanów. Ale przy tak wielu różnych batonach energetycznych do wyboru, skąd wiesz, który z nich jest odpowiedni dla Ciebie? Najpierw rozważ jego cel. Chcesz dodać sobie energii przed treningiem? Aby ograniczyć apetyt w środku popołudnia? Aby dostarczyć białka po aktywności fizycznej? Oto czym różnią się batony energetyczne.

 

Batony wysokowęglowodanowe

Te niskotłuszczowe batony dostarczają od 230 do 290 kalorii, zawierają mniej niż 10 gramów białka i są wzbogacone witaminami i minerałami. Większość dostarcza od 40 do 45 gramów węglowodanów ze składników takich jak sacharoza, glukoza-fruktoza, koncentraty soków owocowych, syrop z brązowego ryżu i produkty pełnoziarniste takie jak np. płatki owsiane. Niektóre batony energetyczne o wysokiej zawartości węglowodanów zawierają od pięciu do ośmiu łyżeczek cukru. To wystarczająca ilość węglowodanów, aby zasilić długi bieg lub przejażdżkę rowerem, ale za dużo, jeśli szukasz czegoś, co pobudzi Cię przy biurku.

 

Batony o średniej zawartości węglowodanów

W porównaniu do swoich kuzynów o wysokiej zawartości węglowodanów mają mniej węglowodanów, więcej białka i więcej tłuszczu. Większość dostarcza od 180 do 250 kalorii, od 20 do 25 gramów węglowodanów, od 10 do 15 gramów białka i od pięciu do ośmiu gramów tłuszczu. Na podstawie badań przeprowadzonych przez Ohio State University baton o umiarkowanej zawartości węglowodanów może być dobrym wyborem na przekąskę w ciągu dnia. Badanie wykazało, że baton o umiarkowanej zawartości węglowodanów nie podniósł poziomu cukru we krwi tak szybko, jak baton o wysokiej zawartości węglowodanów. Dodatkowe białko i tłuszcz mogą spowolnić trawienie, powodując przedłużone uwalnianie energii.

 

Batony wysokobiałkowe

Te batony są zwykle większe niż inne batony energetyczne. Większość zawiera 25 gramów białka z soi lub serwatki (białko mleka), ale niektóre mają aż 35 gramów (ilość białka w 140 gramach kurczaka). Wraz z dodatkowym białkiem przychodzi dodatkowa energia - w postaci kalorii. Batony wysokobiałkowe dostarczają od 300 do 440 kalorii każdy. Te produkty są przeznaczone dla osób podnoszących duże ciężary na siłowni; nie są dla zapracowanych mam ani osób, które chcą schudnąć. Podczas gdy zapotrzebowanie na białko wzrasta wraz z ćwiczeniami, większość aktywnych osób już otrzymuje więcej niż potrzebuje z pożywienia.

 

Batony o niskiej zawartości węglowodanów

Batony te przemawiają do osób, które chcą schudnąć. Wielu producentów chwali się „tylko 2 gramami węglowodanów w produkcie”. Odnosi się to do gramów węglowodanów ogółem, które pozostają po odjęciu gramów błonnika i alkoholi cukrowych (sztucznych słodzików). Alkohole cukrowe nie podnoszą poziomu cukru we krwi tak szybko jak cukier, ale nadal mają kalorie. Większość batonów niskowęglowodanowych ma od 200 do 250 kalorii. Jeśli batony o niskiej zawartości węglowodanów pomagają schudnąć, to dlatego, że zapewniają automatyczną kontrolę porcji.

 

Batony dla kobiet

Batony dla kobiet, są na ogół mniejsze i dostarczają mniej kalorii (około 170 kcal). Są również wzmocnione dodatkowym kwasem foliowym i wapniem. Na przykład jeden klasyczny baton dla kobiety zapewnia jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na wapń (297 miligramów) i kwas foliowy (0,1 miligrama).

 

Batony sojowe

Ich powodem do sławy jest 14 do 18 gramów białka sojowego. Badania wykazały, że białko sojowe może obniżyć podwyższony poziom cholesterolu we krwi, ale czy codzienny batonik sojowy może zapobiegać chorobom serca lub rakowi? To dopiero się okaże.

 

Batony energetyczne i zdrowa dieta

Niektóre są naładowane rafinowanym cukrem, podczas gdy inne dostarczają zbyt dużo zatykających tętnice tłuszczów nasyconych. Tłuszcze nasycone, np. olej z ziaren palmowych i olej kokosowy są dodawane do wielu batonów energetycznych, aby zapobiec stopieniu się ich powłok na dłoniach.

 

Dlaczego warto jeść batony energetyczne?

Batony energetyczne są smaczną przekąską zapewniającą błonnik pokarmowy i odpowiednią ilość kalorii. Warto spożywać je w trakcie aktywności fizycznej, lub gdy nasze ćwiczenia są wyjątkowo intensywne (do regeneracji), czy jako dostarczenie paliwa do pracujących mięśni. Jakie inne zalety ma baton energetyczny?

• Baton energetyczny zwiększa poziom energii - Batony energetyczne są doskonałym źródłem energii i mogą pomóc Ci przetrwać cały dzień. Są szczególnie pomocne dla osób prowadzących aktywny tryb życia lub wykonujących forsowną aktywność fizyczną. Batony energetyczne składają się z węglowodanów i kalorii, które pomagają utrzymać poziom energii i zapobiegają zmęczeniu.

• Pomaga w utracie wagi - Jeśli próbujesz schudnąć, batony energetyczne mogą być pomocnym dodatkiem do Twojej diety. Batony zawierają błonnik, który pomaga zachować uczucie sytości i satysfakcji po ich zjedzeniu. Mają również niższą gęstość kalorii, co oznacza, że ​​mogą pomóc Ci zmniejszyć ogólne spożycie kalorii w ciągu dnia. Możesz również znaleźć batony energetyczne, które są specjalnie zaprojektowane do odchudzania, takie jak te, które mają wysoką zawartość białka i niską zawartość cukru. Zazwyczaj skład jest maksymalnie z naturalnych składników, np. płatków owsianych, na bazie orzechów, czy z dodatkiem kofeiny.

• Dostarcza niezbędnych składników odżywczych - Batony energetyczne mogą być również dobrym źródłem witamin, minerałów i innych składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Na przykład niektóre batony zawierają witaminy B i E, które są ważne dla utrzymania poziomu energii. Inne batony mogą zawierać wapń i żelazo, które są niezbędne dla zdrowia kości. A niektóre batony zawierają nawet zioła i przyprawy, które mogą oferować dodatkowe korzyści zdrowotne.

• Zwiększa wyniki sportowe - Jeśli jesteś sportowcem lub osobą, która regularnie ćwiczy, batony energetyczne pomogą Ci osiągnąć najlepsze wyniki. Batony mogą zapewnić dodatkową energię potrzebną do treningu lub zawodów. Mogą również pomóc w szybkiej regeneracji po intensywnym wysiłku. Wykazano, że batony energetyczne mogą przyczynić się do zwiększenia wytrzymałości, poprawy czasu reakcji i zmniejszenia zmęczenia mięśni.

• Poprawia jasność umysłu - Batony energetyczne mogą również pomóc poprawić jasność umysłu i koncentrację. Składniki odżywcze w batonach mogą pomóc poprawić funkcje poznawcze i pamięć. Jeśli masz trudności z koncentracją lub zapamiętywaniem, spróbuj zjeść baton energetyczny przed rozpoczęciem dnia.

• Zwiększa poziom energii - Batony energetyczne mogą pomóc zwiększyć poziom energii, co może być bardzo korzystne, jeśli czujesz się zmęczony lub ospały. Jeśli masz trudności z przetrwaniem dnia, spróbuj zjeść batonik energetyczny rano lub po południu. Możesz również rozważyć wypicie filiżanki kawy lub herbaty wraz z batonem energetycznym.

• Wzmacnia układ odpornościowy - Składniki odżywcze w batonach energetycznych mogą również pomóc wzmocnić układ odpornościowy. Jeśli często chorujesz lub czujesz się wyczerpany, spróbuj codziennie jeść baton energetyczny. Może to pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia. Na rynku dostępne są różne batony energetyczne, które zawierają różne składniki odżywcze, więc pamiętaj, aby wybrać taki, który zawiera witaminy i minerały, których Ci brakuje.

• Wywiera pozytywny wpływ na regenerację mięśni - Jeśli jesteś sportowcem lub kulturystą, wiesz, jak ważna jest odpowiednia regeneracja po intensywnym treningu. Spożywanie batonów energetycznych może pomóc w poprawie regeneracji mięśni poprzez uzupełnienie ich składnikami odżywczymi, których potrzebują do naprawy i odbudowy. Na rynku dostępnych jest wiele różnych rodzajów batonów energetycznych, dlatego należy wybrać taki, który zawiera białko i węglowodany.

• Są wygodne do zabrania ze sobą w podróż - Jeśli jesteś w ciągłym ruchu, może być trudno znaleźć czas, aby usiąść i zjeść porządny posiłek. Batony energetyczne są idealnym rozwiązaniem, ponieważ można je łatwo zabrać ze sobą i zjeść w biegu. Istnieje wiele różnych smaków i odmian batonów energetycznych, więc na pewno znajdziesz taki, który Ci się spodoba.

• Są dobrym źródłem błonnika - Błonnik jest ważnym składnikiem odżywczym, którego wielu ludziom brakuje w diecie. Błonnik pomaga regulować trawienie, a także może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Batony energetyczne są dobrym źródłem błonnika, więc mogą przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. Wybierz baton energetyczny, który zawiera co najmniej 5 gramów błonnika na porcję.

Batony proteinowe - uwagi końcowe

Jeżeli chcesz spożywać batony proteinowe, to uwzględnij poniższe kwestie przed ich stosowaniem:

• Czytaj etykiety. Unikaj batonów wykonanych z uwodornionych olejów, oleju z ziaren palmowych i oleju kokosowego. Szukaj produktów z pełnymi ziarnami i wysokiej jakości białkami, takimi jak serwatka, kazeina i soja.

• Wybierz baton zawierający od 20 do 45 gramów węglowodanów (w zależności od poziomu aktywności), co najmniej trzy gramy błonnika i nie więcej niż dwa gramy tłuszczów nasyconych.

• Jeśli jesz batonik jako posiłek, wybierz taki, który ma 300 kalorii i połącz go z owocami, jogurtem lub mlekiem sojowym.

• Wypij od 375 do 500 ml (1½ do dwóch filiżanek) wody z batonem energetycznym, aby wspomóc trawienie. Nie przesadzaj. Batony nie mogą się równać z żywnością bogatą w składniki odżywcze, taką jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i chude białko.

Wnioski

Batony energetyczne to wygodna i zdrowa przekąska. Są pełne składników odżywczych, które pomagają zachować energię i koncentrację przez cały dzień. Wybierając baton energetyczny, szukaj takiego, który ma wysoką zawartość białka i błonnika oraz niską zawartość cukru. Unikaj batonów energetycznych zawierających sztuczne słodziki. Wybierz baton energetyczny dopasowany do Twoich potrzeb żywieniowych i preferencji smakowych.