Batony proteinowe

BATONY BIAŁKOWE

Batony białkowe mogą się znacznie różnić pod względem ważnych czynników, takich jak kalorie, tłuszcz, cukry, dodatki i inne składniki. Jeśli nie czytasz uważnie etykiet, może się okazać, że zjadasz coś bardziej przypominającego batonika niż naprawdę pożywny i bogaty w białko mini posiłek lub przekąskę. Co więcej, batony proteinowe mogą być kosztowne, mimo że wiele z nich zawiera łatwe do zdobycia i niedrogie składniki, które większość ludzi mogłaby złożyć w domu za ułamek ceny gotowego produktu. Niemniej, czasem nie da się przebić wygody batonu proteinowego, w szczególności, gdy możesz zafundować sobie zastrzyk energii i nie masz czasu na posiłek.

BATONY BIAŁKOWE - NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ?

Jeśli zamierzasz włączyć batony białkowe do swojej diety:

1. Jako zwykłą przekąskę między posiłkami.
2. Jako opcję na wynos, gdy nie masz czasu na pełny posiłek.
3. Jako część strategii odchudzania lub przybierania na wadze.

• czytanie i zrozumienie etykiet składników na różnych typach batonów jest kluczem do wyboru najzdrowszych opcji dla Ciebie.

Oto kilka ogólnych wskazówek do rozważenia:

• zawartość białka: na przekąskę między posiłkami lub przekąskę przed lub po treningu, znajdź baton zawierający co najmniej 20 gramów białka. Baton zastępujący posiłek powinien zawierać co najmniej 30 gramów białka. Jeśli twój ulubiony baton spełnia te parametry, możesz schrupać garść orzechów, aby nadrobić różnicę.
• podejście mniej znaczy więcej: organizm może strawić tylko od 20 do 40 gramów białka podczas jednego siedzenia. Jeśli rutynowo jesz więcej, nie tylko nie odniesiesz korzyści, ale niewykorzystane kalorie mogą prowadzić do nadwagi.
• rodzaj białka: białko w batonach zazwyczaj pochodzi z nabiału lub roślin. Najpopularniejsze to serwatka, soja, jajka, mleko, ryż, groszek i konopie. Jeśli masz jakiekolwiek alergie lub nadwrażliwość (na przykład nie tolerujesz laktozy), wybierz baton oparty na rodzaju białka, które możesz bezpiecznie jeść.
• kalorie: Jeśli szukasz batonika do jedzenia między posiłkami, trzymaj się takiego, który ma około 220 do 250 kalorii. Baton białkowy, który można zastąpić pełnym posiłkiem, może mieć od 300 do 400 kalorii.
• tłuszcze: idealne jest 10 do 15 gramów całkowitego tłuszczu i nie więcej niż 2 gramy tłuszczów nasyconych. Unikaj niezdrowych tłuszczów trans występujących w częściowo uwodornionych olejach.
• błonnik: kluczowy element, z reguły jest sycący, a co za tym idzie, im więcej błonnika w batonie, tym bardziej prawdopodobne jest, że Twój brzuch będzie zadowolony do następnej przekąski lub posiłku. Nie poprzestawaj na mniej niż trzech do pięciu gramów błonnika w batonie proteinowym.
• cukry: uważaj na batony proteinowe, które rywalizują z batonami pod względem zawartości cukru. Niektórzy uzyskują słodycz nawet z 30 gramów dodatku cukru - kiedy idealna zawartość wynosi około pięciu gramów lub mniej. Sztuczne słodziki (takie jak erytrytol, sorbitol i maltitol) nie są lepszą opcją, gdyż często powodują wzdęcia i gazy.
• przekąska między posiłkami: jedzenie batonów białkowych wielkości przekąski może pomóc zmniejszyć przejadanie się między posiłkami. Wiele batonów ma wyśmienite deserowe smaki - takie jak czekolada, masło orzechowe, brownie krówkowe i beza cytrynowa, co zaspokoi apetyt na słodycze, jednocześnie unikając skoków poziomu cukru we krwi. Jednakże, z biegiem czasu skoki cukru we krwi - związane z przekąskami, takimi jak batoniki i inne słodycze - mogą prowadzić do przyrostu masy ciała. Twoje ciało przekształca nadmiar cukru we krwi, który nie jest natychmiast używany jako energia, w tłuszcz.
• wygoda: batony proteinowe mają tę zaletę, że są wygodne. Są małe i mogą być szybko spożywane przez osoby aktywne lub profesjonalistów. Różne odmiany posiłków i przekąsek stanowią łatwą opcję dla dietetyków, którym brakuje czasu lub zasobów na obszerne planowanie posiłków. Dodatkowo batony proteinowe nie wymagają odmierzania i mieszania - jak w przypadku proszków proteinowych - ani chłodzenia, jak w przypadku produkowanych koktajli proteinowych.

DLACZEGO WARTO JEŚĆ BATONY PROTEINOWE?

Wiele planów odchudzania, szczególnie tych sprzedawanych jako „wysokobiałkowe”, polega na batonach zastępujących posiłek, aby kontrolować porcje i zmniejszać kalorie. Batony białkowe pomagają budować wzrost masy mięśniowej i są dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Batony zastępujące posiłek zazwyczaj zawierają duże ilości białka i błonnika, które pomagają dłużej czuć się pełniejszym, a także posiadają wiele innych, niezbędnych witamin i minerałów, które zapewniają zbilansowane odżywianie.

Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków zauważa, że ​​zamienniki posiłków, w tym batony białkowe, są skuteczne w przypadku utraty wagi, gdy są częścią dobrze zbilansowanej diety. Nie możesz jednak całkowicie polegać na substytutach posiłków w swojej diecie. Batony białkowe nie dostarczają wszystkich składników odżywczych i przeciwutleniaczy znajdujących się w świeżych owocach, warzywach i produktach pełnoziarnistych. Są one jednak świetnym dodatkiem dla osób aktywnych fizycznie, które cenią sobie wygodę.