Kurkumina

KURKUMINA

Kurkumina to żółty pigment występujący głównie w kurkumie, kwitnącej roślinie z rodziny imbirów, najlepiej znanej jako przyprawa używana w curry. To polifenol o właściwościach przeciwzapalnych i zdolności do zwiększania ilości wytwarzanych przez organizm antyoksydantów.

Kurkumina i kurkuminoidy znajdujące się w kurkumie można ekstrahować w celu wytworzenia suplementów o znacznie większej sile działania niż kurkuma. Niestety kurkumina jest słabo wchłaniana podczas trawienia, dlatego stworzono mnóstwo różnych preparatów poprawiających jej biodostępność.

JAKIE SĄ ZALETY KURKUMINY?

Suplementacja kurkuminą redukuje markery stanu zapalnego i zwiększa poziom endogennych przeciwutleniaczy w organizmie. Dzięki kurkuminie możliwe jest obniżenie poziomu cholesterolu LDL, glukozy i ciśnienia krwi.

Dodatkowe zalety tej substancji to:

Działa przeciwzapalnie - Jednym z głównych faktów na temat kurkuminy jest to, że stosuje się ją powszechnie do zwalczania stanów zapalnych. Udowodniono, że w rzeczywistości, dzięki właściwej dawce, kurkumina może być skuteczniejszym lekiem przeciwzapalnym niż zwykłe leki typu ibuprofen, czy aspiryna. Ponieważ przewlekły stan zapalny przyczynia się do wielu chorób przewlekłych, kurkumina może pomóc w leczeniu stanów zapalnych jelit, zapalenia trzustki i zapalenia stawów.

Kurkumina może chronić przed chorobami serca - kurkumina może poprawić funkcję śródbłonka oraz zdrowie cienkiej błony pokrywającej wnętrze serca i naczyń krwionośnych. Ta błona odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi. Z tego powodu kurkumina może pomóc chronić powyższe elementy przed utratą ich funkcji, co prowadzi do zmniejszenia prawdopodobieństwa rozwoju chorób serca.

Co ciekawe, w jednym z badań naukowcy porównali wpływ ośmiotygodniowego programu ćwiczeń aerobowych i suplementu kurkuminy na poprawę funkcji śródbłonka u kobiet po menopauzie. Zarówno grupa ćwicząca, jak i grupa kurkuminy odnotowały równą poprawę funkcji śródbłonka. Suplementacja tym produktem działa więc jak dobry trening cardio.

Kurkumina może zapobiegać i pomagać w leczeniu raka - ponieważ stan zapalny jest powiązany ze wzrostem guza, to związki przeciwzapalne, takie jak kurkumina, mogą odgrywać rolę w leczeniu i zapobieganiu różnym typom raka. Jako przykład można wskazać ochronę i leczenie przeciwko rakowi jelita grubego, trzustki, prostaty, piersi i żołądka. Kurkumina może pomóc spowolnić rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych, a nawet zapobiegać powstawaniu nowotworów.

Zbawienna substancja pomaga to robić na kilka sposobów m.in:

1. zakłócając tworzenie komórek rakowych na różnych etapach cyklu komórkowego,
2. zakłócając szlaki sygnalizacji komórkowej,
3. powodując śmierć komórek rakowych.

Kurkumina może pomóc na stawy - dzięki silnym właściwościom przeciwzapalnym kurkumina może być bezpieczną i skuteczną opcją długoterminowego leczenia osób z chorobą zwyrodnieniową stawów (OA). Kurkumina jest pomocna w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS), przewlekłej choroby zapalnej, która często atakuje stawy, ale może rozprzestrzeniać się na inne obszary, takie jak oczy, płuca, skóra, serce i naczynia krwionośne.

Zapobieganie cukrzycy - dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i przeciwutleniającym kurkumina działa profilaktycznie przeciwko cukrzycy. Pomaga ona zniwelować wiele czynników przyczyniających się do cukrzycy, w tym insulinooporność, czy wysoki poziom cukru we krwi i hiperlipidemię.

Kurkumina może zapobiegać zwyrodnieniu oczu - Jaskra to jedna z wielu chorób oczu, która jest podstawową przyczyną ślepoty u osób w wieku powyżej 60 lat. Niestety, gdy osoba straci wzrok w wyniku jaskry, to zmiany tej nie da się odwrócić. Wstępne badania opublikowane w lipcu 2018 r. w Scientific Reports pokazują, że miejscowe leczenie kurkuminą może pomóc chronić oczy przed zwyrodnieniem.

JAK STOSOWAĆ KURKUMINĘ?

W chwili obecnej dostępne są tabletki, które składają się z tego związku. Na dzień dzisiejszy taka forma jest najlepiej przyswajalna w porównaniu do kurkumy w posiłkach. Wynika to z faktu, że kurkumina w postaci suplementów jest wzbogacona o składniki, które zwiększają jej wchłanialność. W szczególności wymienić należy piperynę, jody cynku, magnez, selen, a także miedź, które wzmacniają działanie kurkuminy. Warto wdrożyć ten produkt do naszej diety, jeżeli zależy nam na usprawnieniu naszego organizmu!