Wyciąg z karczocha

Wyciąg z karczocha to suplement ziołowy produkowany z suszonych pąków kwiatowych ostropestu plamistego, gatunku uprawianego jako roślina spożywcza. Produkt ten jest często stosowany jako środek wspomagający odchudzanie i trawienie. W diecie, wyciąg z karczocha hamuje enzym odpowiedzialny za rozkład węglowodanów do wchłonięcia w organizmie. W teorii, takie działanie pozwala unikać wchłaniania produktów, które nie zostały strawione przez nasz organizm. Powoduje to zmniejszenie spożycia kalorii, pozwalając na większą sytość przy mniejszej ilości jedzenia podczas każdego posiłku.

 

Jakie są zalety wyciągu z karczocha? 

Niektóre z najczęściej zgłaszanych korzyści płynących z ekstraktu z karczocha to: 

• utrata wagi, 

• działanie przeciwzapalne, 

• poprawa zdrowia układu trawiennego 

• obniżenie poziomu cholesterolu.

Wyciąg z karczocha jest ekstraktem ziołowym, który od wieków był stosowany jako składnik żywności. Wyciąg ten jest wytwarzany z wysuszonych pąków kwiatowych ostropestu plamistego - rośliny uprawianej w celu wykorzystania jej jako rośliny jadalnej - i jest często zalecany jako środek wspomagający odchudzanie. Już na początku XX wieku naukowcy odkryli powiązania między spożyciem wyciągu z karczocha, a regulacją metabolizmu lipidów (rozkładu tłuszczu). Niektórzy badacze uważają, że karczochy mają potencjał przeciwdziałania otyłości ze względu na wysoką zawartość cynaryny, która działa podobnie do kwasu chlorogenowego.

Wyciąg z karczocha na wątrobę - wyciąg z karczocha został również powiązany z poprawą funkcjonowania wątroby w badaniach klinicznych. Na przykład, ośmiotygodniowe randomizowane badanie wykazało, że wyciąg z karczocha znacząco obniżył poziom ALT (aminotransferazy alaninowej) u pacjentów z przewlekłym zapaleniem wątroby typu C - co sugeruje, że suplement ten mógłby być stosowany jako część reżimu leczenia tej choroby. Ponadto wyniki badań sugerują, że może on mieć właściwości hepatoprotekcyjne.

Utrata wagi - widoczne zdolności rośliny do regulowania metabolizmu lipidów i zmniejszania apetytu sprawiają, że jest ona popularna wśród osób pragnących schudnąć. Niektórzy zwolennicy twierdzą, że jest ona skuteczna nawet w niskich dawkach. Liść karczocha ekstrakt (ALE) i suchy proszek z liści i kwiatów karczocha (DCP) podawane w dawkach 300 mg/kg masy ciała przez 12 tygodni mogą spowodować znaczące zmniejszenie spożycia pokarmu, całkowitego spożycia kalorii, cholesterolu, cholesterolu LDL i trójglicerydów w porównaniu z osobami, które takiego produktu nie spożywają. 

Regulacja poziomu cukru we krwi - ponadto, w badaniu opublikowanym w 2012 roku stwierdzono, że myszy karmione dietą wysokotłuszczową wykazywały niższy poziom glukozy we krwi, gdy otrzymywały doustną dawkę 50mg/kg wyciągu z karczocha trzy razy w tygodniu. Naukowcy doszli do wniosku, że ten suplement może mieć potencjał jako leczenie cukrzycy

Wyciąg z karczocha z zieloną herbatą - badanie z 2010 roku opublikowane w czasopiśmie "Phytomedicine" wykazało, że stosowanie ekstraktu z liści karczocha wzbogaconego o kwasy kafeilochinowe (200mg/kg) zapewnia lepszą zdolność antyoksydacyjną niż spożywanie równoważnej ilości zielonej herbaty - co sugeruje, że mają one uzupełniające się korzyści.

Wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego - wyciąg z karczocha jest stosowany w celu polepszania zdrowego trawienia, zwiększenia przepływu żółci i zmniejszenia niestrawności. Wykazano, że zwiększa on produkcję enzymów trzustkowych, co pozytywnie wpływa na całą pracę układu trawiennego.
 
Obniżenie poziomu cholesterolu - wyciąg z karczocha jest traktowany jako naturalny środek do leczenia wysokiego poziomu cholesterolu. W 2008 roku naukowcy odkryli, że doustne podawanie ekstraktu z liści karczocha w dawkach do 1000mg/kg spowodowało znaczące obniżenie poziomu peroksydacji lipidów w osoczu - co sugeruje, że może on mieć działanie ochronne przed oksydacyjnym uszkodzeniem cząsteczek LDL. Ponadto badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z karczocha znacząco obniża poziom trójglicerydów - które są powszechnie podwyższone u osób z miażdżycą lub chorobą wieńcową.

Karczocha możemy spożywać w różnych formach. Obecnie zaleca się stosowania go jako:

• sok z karczocha

• liście karczocha

• proszek z karczocha.

Właściwości karczocha są znane od wielu lat. Zastosowanie karczocha może pomóc na:

• pracę wątroby i lepsze ogólne funkcjonowanie wątroby,

• regulację soków trawiennych,

• dbanie o prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego,

• usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii.

Pamiętajmy aby ten suplement diety stosować zgodnie do zalecanej dziennej porcji. Liście karczocha i cała roślina są naturalnym produktem, zatem jego stosowanie jest co do zasady bezpieczne. Warto jednak skonsultować suplementację uprzednio z lekarzem, bądź dietetykiem.