Chlorella

Co to jest chlorella?

Chlorella to jednokomórkowa, zielona alga słodkowodna. Istnieje ponad 30 różnych gatunków, ale dwa rodzaje — Chlorella vulgaris i Chlorella pyrenoidosa — są najczęściej używane w badaniach i leczeniu. Ponieważ chlorella ma twardą ścianę komórkową, której ludzie nie mogą strawić, należy ją przyjmować jako suplement. Jest dostępna w postaci kapsułek, tabletek, proszku i ekstraktu. Jest to produkt wyjątkowo bogaty w różne substancje. Posiada imponujący profil żywieniowy, który sprawił, że niektórzy nazwali ją „super jedzeniem”. Chociaż dokładna zawartość składników odżywczych zależy od warunków wzrostu, stosowanych gatunków i sposobu przetwarzania suplementów, jasne jest, że zawiera ona kilka korzystnych składników odżywczych. 

Chlorella skład: 

• Białko: chlorella zawiera 50-60% białka. Co więcej, jest to kompletne źródło białka, co oznacza, że ​​zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.

• Witamina B12: niektóre odmiany chlorelli mogą również zawierać witaminę B12.

• Żelazo i witamina C: chlorella może być dobrym źródłem żelaza. W zależności od suplementu może dostarczyć od 6 do 40% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Jest to również doskonałe źródło witaminy C, która pomaga przyswajać żelazo.

• Inne przeciwutleniacze: te maleńkie zielone komórki zapewniają szeroką gamę przeciwutleniaczy.

• Inne witaminy i minerały: chlorella dostarcza niewielkie ilości magnezu, cynku, miedzi, potasu, wapnia, kwasu foliowego i innych witamin z grupy B.

• Omega-3: podobnie jak w przypadku innych alg, chlorella zawiera pewne kwasy omega-3. Zaledwie 3 gramy chlorelli dostarcza 100 mg kwasów omega-3.

• Błonnik: w dużych ilościach chlorella może być dobrym źródłem błonnika. Jednak większość suplementów nie dostarcza nawet 1 grama błonnika na dawkę

Dlaczego warto stosować chlorellę? 

Zwolennicy medycyny alternatywnej twierdzą, że chlorella może pomóc wzmocnić odporność i wspierać detoksykację komórek. Uważa się, że te właściwości przekładają się na wiele potencjalnych korzyści, w tym zapobieganie lub leczenie poniższych zaburzeń:

• Rak

• Przeziębienie

• Zaparcie

• Fibromialgia

• Wysokie ciśnienie krwi

• Wysoki cholesterol

• Nieswoiste zapalenie jelit (IBD)

• Syndrom metaboliczny

• Zapalenie trzustki

• Wirusowe zapalenie wątroby

Ponadto suplement:

• wspomaga leczenie zapalenia błony śluzowej jelit

• wspiera układ odpornościowy człowieka i buduje odporność organizmu

• pomaga w oczyszczaniu z organizmu metali ciężkich

• obniża poziom cukru. 

Warto jest zaopatrzyć się w ten suplement, jeżeli zależy nam na uniknięciu w/w schorzeń. Pamiętajmy, że spożywanie każdego suplementu powinno być oparte o wiedzę lekarza, dietetyka, bądź farmaceuty.