WPC

(liczba produktów: 35)
-
Konsystencja
Pokaż:
Sortuj:
TREC Whey 100 600g
  Aż 81,2% najwyższej jakości białka Zaledwie 0,54g cukru w jednej porcji Pełny profil aminokwasowy Odpowiednia odżywka białkowa dla osób intensywnie trenujących, które chcą osiągnąć sportową sylwetkę WHEY 100 zawiera wysokiej jakości koncentrat białka…
TREC Whey 100 900g
  Aż 81,2% najwyższej jakości białka Zaledwie 0,54g cukru w jednej porcji Pełny profil aminokwasowy Odpowiednia odżywka białkowa dla osób intensywnie trenujących, które chcą osiągnąć sportową sylwetkę WHEY 100 zawiera wysokiej jakości koncentrat białka…
TWIX HiProtein Powder (Odżywka białkowa WPC) 875g Chocolate Biscuit Carmel
  Świetny smak znanego batonika Pyszna białkowa odżywka świetna rozpuszczalność 25 porcji produktu Ponad 20g białka na porcję Twix Protein Powder to przepyszna odżywka białkowa o smaku kultowego batona TWIX. Preparat bogaty jest w wysokiej jakości proteiny,…

CO TO JEST BIAŁKO WPC?

 

Serwatka występuje naturalnie w mleku. Po przetworzeniu mleka w ser, białko z serwatki można wyizolować z płynnej mieszanki pozostawiając producentom jedną z najzdrowszych dostępnych form białka. Jest to naturalnie występujące białko znajdujące się w mleku. Gdy mleko jest zsiadłe w procesie produkcji sera, białko serwatkowe jest oddzielane od pozostałej cieczy. Jest to kompletne białko WPC i zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów. Jest lekkostrawne i szybko wchłania się do organizmu. W postaci koncentratu zastępuje składniki takie jak masło, mleko i jajka w preparatach.

 

Producenci żywności i napojów często używają koncentratu białka serwatkowego (WPC) w celu zwiększenia poziomu białka, zmniejszenia zawartości tłuszczu i kalorii oraz zapewnienia stabilności produktów podczas przechowywania. Wielu nie zdaje sobie sprawy z różnicy między całkowicie naturalnym białkiem serwatkowym, a białkami roślinnymi. Udowodniono, że w porównaniu do białek roślinnych jest ono lepsze pod względem strawności, trwałości i wartości odżywczej.

 

JAK POWSTAJE BIAŁKO SERWATKI?

 

Białko serwatkowe jest suszone i przetwarzane w postaci koncentratu do stosowania w żywności, napojach i suplementach. Porównując dostawców składników, ważne jest, aby wziąć pod uwagę sposób, w jaki wytwarzają oni swoje produkty, ponieważ urządzenia i wyniki mogą się znacznie różnić.

 

CZY KONCENTRAT BIAŁKA SERWATKOWEGO JEST NATURALNYM SKŁADNIKIEM?

 

Kiedy ludzie słyszą słowa „koncentrat białka serwatki” łatwo jest założyć, że coś zostało zrobione w celu zmodyfikowania białka. Jednak w przypadku Grande Bravo oznacza to po prostu, że białko zostało zmodyfikowane fizycznie, a nie w żaden sposób chemicznie. Podobnie jak inne, naturalnie przetworzone, skoncentrowane produkty spożywcze tj. mrożone soki, koncentrat pomidorowy i cukier granulowany, nasz koncentrat białka serwatkowego jest również całkowicie naturalny i producenci mogą go reklamować jako taki - można go nawet użyć do zmniejszenia lub zastąpienia nienaturalnych wypełniaczy, gumy, skrobię i inne składniki.

 

ZASTOSOWANIA W ŻYWNOŚCI WYKORZYSTUJĄCE BIAŁKO SERWATKI

 

Kolejną zaletą Grande Bravo jest możliwość wykorzystania w wielu różnych zastosowaniach.

 

Oto kilka prawdziwych przykładów zastosowania tego innowacyjnego składnika:

 

-Zupy

-Sosy

-Sos do sałatki

-Mrożone obiady

-Piekarnia i serniki

-Lody i mrożone nowatorskie desery

 

ZALETY STOSOWANIA BIAŁKA WPC

 

  • Pomoc w utracie wagi: W jednym badaniu 158 osób, opublikowanym w Nutrition & Metabolism, osoby, którym podano serwatkę „straciły znacznie więcej tkanki tłuszczowej i wykazały lepsze zachowanie beztłuszczowej masy mięśniowej w porównaniu z osobami spożywającymi napój kontrolny”.
  • Właściwości przeciwnowotworowe: Obiecujące wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie Anticancer Research dotyczące stosowania koncentratu białka serwatkowego w leczeniu raka, przy czym potrzebne są dalsze badania potwierdzające działania przeciwnowotworowe serwatki.
  • Obniżenie cholesterolu: Badanie opublikowane w The British Journal of Nutrition, w którym podawano suplementy serwatki 70 kobietom i mężczyznom z nadwagą przez 12 tygodni i mierzono szereg parametrów, takich jak poziom lipidów i insuliny. Odkryto u badanych, że „nastąpił znaczący spadek całkowitego cholesterolu i cholesterolu LDL w 12. tygodniu w grupie serwatki w porównaniu z kazeiną”.

 

  • Astma: Białko serwatkowe może poprawić odporność immunologiczną u dzieci z astmą. Jedno badanie z udziałem 11 dzieci, opublikowane w International Journal of Food Science and Nutrition, wykazało, że dzieci z astmą, którym podawano 10 gramów białka serwatkowego dwa razy dziennie przez 1 miesiąc miały lepszą odporność immunologiczną.

 

  • Ciśnienie krwi i choroby sercowo-naczyniowe: Badania opublikowane w International Dairy Journal wykazały, że napoje wzbogacone białkiem serwatkowym znacznie obniżały ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem; ich ryzyko wystąpienia chorób serca lub udaru było również mniejsze.

 

  • Zmniejszenie utraty wagi u osób z HIV: badanie opublikowane w czasopiśmie Clinical and Investigative Medicine wykazało, że białko serwatkowe może pomóc zmniejszyć utratę wagi u pacjentów zakażonych wirusem HIV.

 

SKUTKI UBOCZNE STOSOWANIA BIAŁKA WPC

 

Chociaż białko serwatkowe jest powszechnie uznawane za bezpieczne i zdrowe źródło składników odżywczych, tak jak wszystko, ma niestety pewne wady. Najczęstsze skutki uboczne, których doświadczają użytkownicy białka serwatkowego dotyczą trawienia.

 

Przedstawiają się następująco:

 

-Ból głowy

-Wzdęcia

-Nudności

-Pragnienie

-Tłumienie apetytu

-Gaz i biegunka

-Zaparcia (zwykle związane z nietolerancją laktozy)

 

Jak już wspomniano, WPC w naturalny sposób będzie zawierało podwyższony poziom laktozy (węglowodany - cukier prosty), która w zależności od stopnia nietolerancji organizmu jest zwykle przyczyną większości dolegliwości żołądkowych podczas spożywania białka serwatkowego. Na całym świecie mówi się, że laktoza ma różny negatywny wpływ na 75% osób.

 

 

Czego dzisiaj szukasz?

Włącz Powiadomienia Sms

© 2023 mass-zone.eu. Wszelkie prawa zastrzeżone
sklepy internetowe: Sklepy Internetowe -  Interium.com.pl
testgoogle